Factores de conversión   La causa inicial de tal despilfarro hay que buscarla inicialmente en el propio animal: el cerdo es un organismo “imperfecto”: es monogástrico y monocavitario. FACTORES DE CONVERSIÓN ENDÓGENA DEL ALIMENTO PARA LA ESPECIE PORCINA El índice de conversión del alimento que ingiere es de 3 ó 4 a 1 = lo que provoca un desperdicio de alrededor del 70 %. Triple desperdicio económico: • En forma de materias primas energéticas. • En forma de energía para la agricultura (fertilizantes de síntesis). • “Pagamos” para deshacernos del residuo. SELCO MC ® copyright 2008. Política de privacidad de datos. Autoría y uso de los contenidos. . . .